醋酸鈉知識

雙乙酸鈉具有哪些特點

今天雙乙酸鈉生產廠家小編要給大家介紹一款食品配料-雙乙酸鈉。說起雙乙酸鈉相信很多朋友就開始疑惑了,這是什么食品配料呢?它具有哪些特點呢?為了讓大家更了解該產品,小編就給大家詳細的介紹下。雙乙酸鈉是化學物品,是一種多功能的食品添加劑,主要用作食品和飼料工業的防腐劑、防霉劑,也是復合型防腐劑的主要原料。它主要具有以下幾個特點:
1、雙乙酸鈉有高效的防霉菌功能,不受食品本身PH影響,主要作用于因霉菌而導致的產品腐敗變質;
2、能夠保持食品原有的色、香、味和營養成分,參與人體的新陳代謝后,產生CO2和H2O,可看成食品的一部分;
3、使用范圍廣泛,不僅應用于食品行業,不僅用于各類食品的防霉防腐,而且在醫藥、煙草、造紙、飼料等行業中也有很大應用;
4、操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬。

 

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