醋酸鈉知識

醋酸鈉的用途

目前,醋酸鈉的用途非常廣泛,無論是生活或工業生產都有涉及,接下來就詳細介紹一下醋酸鈉的用途。
    醋酸鈉可以用作許多有機合成的酯化劑和攝影的藥物,醫藥、印染媒染劑、緩沖劑,化學試劑、肉類防腐劑、顏料、鞣等方面。醋酸鈉也可以用于制作各種化工產品,如乙酸、氯乙酸等。
    醋酸鈉可作為調味料的緩沖劑,可以減輕不良氣味、防止變色,具有一定的防霉作用。醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調味醬。醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性。
    由醋酸鈣和碳酸鈉的復分解反應,為醋酸鈉反應液,濃縮至26度,與活性炭脫色,然后冷卻結晶,離心分離得到的產品。當需要得到無水醋酸鈉,結晶醋酸鈉將重新熔化,真空過濾,結晶母液冷卻在不銹鋼罐中,然后離心,抽濾,干燥,電加熱方法使晶體脫水,干燥,得到無水貨物。乙酸、氫氧化鈉也可用于醋酸鈉直接反應。
    隨著生產技術的改進,我相信會有更廣泛的用途。

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